国度要点研发方针(2020YFD1000204);财务部和农业乡村部:国度新颖农业家当技艺编造(CAＲS －29);中国农业科学院根本科研交易费专项院级兼顾项目(Y2019XK16 －02);中国农业科学院改进工程项目(CAAS － ASTIP －2016 － ＲIP －04)。

　　中国果园养分与施肥行使根基与技艺钻探软弱，施肥解决以履历为主、肥料应用率低、肥料过量与不屈衡施用题目要紧，以致果园泥土酸化、盐渍化、板结，面源污染题目逐年加重，树体心理病害一般产生，要紧影响了果业的强健繁荣。中国农业科学院果树钻探所浮现，葡萄和桃等果树不但对氮、磷、钾的需求量大，况且对钙和镁的需求量也大。比方露地栽培条款下分娩 1 000 kg 巨峰葡萄需钙 5． 70 kg ＞ 氮5． 67 kg ＞ 钾 5． 66 kg ＞ 磷 2． 37 kg ＞ 镁 1． 02 kg 。露地栽培条款下分娩 1 000 kg 春雪桃需氮2． 51 kg ＞钙2． 20 kg ＞ 钾2． 08 kg ＞ 磷1． 35 kg ＞ 镁0． 45 kg。措施栽培 条 件 下 生 产 1 000 kg 87 － 1 葡 萄 需 钙7． 74 kg ＞ 钾5． 79 kg ＞ 氮 5． 71 kg ＞ 磷 2． 35 kg ＞ 镁1． 30 kg 。鉴于此，钻探提出了果树‘5416’测土配方 施 肥 研 究 方 案 并 获 得 发 明 专 利(ZL20171 0052213． 2) ，为果树营养的精准供应供应了有力器械和技艺维持。

　　果树‘5416’测土配方施肥技艺是指基于果树矿质养分的年需求秩序、泥土的供营养量、肥料的营养含量和肥料应用率等根基数据，采用氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)5 元素，施肥量 4 秤谌的‘5416’正交试验，固定产量以得到优质果品为方针，确定各要害生育阶段氮、磷、钾、钙、镁的最佳用量与配比，告竣按需施肥。行使此技艺，始末 3 年以上的采样和测定了解，即可发轫真切果树植株养分诊断的最佳取样岁月和取样部位以及泥土养分诊断的最佳取样岁月和取样地点，拟订出果树植株及泥土的养分诊断模范，进而告竣正在果树的各要害生育阶段，将切确品种和数方针肥料施入精确的地点。

　　拣选成长振兴且处于盛果期的果树为试材，于萌芽期、始花期、末花期、果实种子发育期、果实转色(软化期)、果实采收期和落叶息眠期等要害岁月刨树并将其剖解为根系、主干、主枝(蔓)、新梢(枝条)、叶片、叶柄、花或果实等部位，测定各部位的氮、磷、钾、钙、镁等元素的含量，揣度出果树萌芽至始花、始花至末花、末花至果实种子发育、果实种子发育至果实转色(软化)(末花至果实转色为幼果发育期)、果实转色至果实成熟采收(果实成熟期)、果实采收至植株落叶息眠(果实采后期)等要害成长发育期植株对氮、磷、钾、钙、镁等元素的需求量，进而揣度出各期植株对各元素的需求量占扫数年生育期需求量的比例，最终绘造出整株果树对矿质养分的年需求秩序图，如图 1。同时揣度出分娩单元产量(1 000 kg)果实所需的氮、磷、钾、钙、镁等元素的年需求量。为解除年际间差别，试验起码须要 3 年以上。

　　正在代表性地块进步行施肥和不施肥的田间幼区(每幼区起码 4 株树以上)试验，此中不施肥区果树的年营养汲取量即是该类型泥土的年供营养量。泥土供营养量能够通过公式法和树体剖解法求得。此中公式法浅易，树体剖解法更为切确。

　　泥土供营养量 = 代表性地块不施肥区果树的年营养汲取量 = (现实产量/1 000) × 变成 1 000 kg 经济产量相应营养的年需求量。

　　树体剖解法。伤流前采纳起码 8 株成长振兴、长势一律且处于盛果期的果树做好标帜，将此中 4 株果树刨出，剖解并测定各部位营养含量，揣度植株总营养量;于果实成熟期采收赢余 4 株果树的果实测定其营养含量，揣度果实总营养量，于落叶期将一切叶片征求起，同时刨树剖解并测定各部位营养含量，揣度植株总营养量，则落叶期测定的 4 株果树植株的总营养量 + 果实成熟期测定的 4 株果树果实的总营养量－ 伤流前 4 株果树植株的总营养量 = 4 株果树植株的年营养汲取量，依照栽培密度换算出每 666． 7 m 2(亩) 果 树 的 年 养 分 吸 收 量 即 为 该 类 型 土 壤 每666． 7 m 2 (亩)的供营养量。

　　各地应按泥土类型，分种类和栽培形式举行多点试验，得到表地的牢靠数据后，方可估算泥土供营养量。

　　化肥和商品有机肥的营养含量按出厂包装袋上标明的含量或测定值，田舍肥的营养含量按测定值或按履历概算(表 1)。

　　通过试验、揣度得到肥料营养年应用率(%) =(施肥区果树植株的年营养汲取量 － 不施肥区果树植株的年营养汲取量) /所施肥料中该营养总量 × 100。

　　常用肥料当季应用率的参考值见表 2。肥料应用率受泥土肥力、施肥量、灌溉果树、施肥格式和泥土条款等影响，化学肥料应用率低，是一个环球性题目，正在中国加倍非常。寻常的施肥步骤条款下氮肥的应用率为30% ～40%;磷肥为 10% ～25%;钾肥为 40%控造。

　　中国幅员宽广，各地施肥的整体条款差别很大，方针产量需营养量、泥土供营养量、肥料营养应用率等参数也不尽相似，对施肥量的估算应因地造宜。

　　‘5416’正交施肥试验即氮、磷、钾、钙、镁 5 元素，0、低(0． 5 倍)、中(1． 0 倍)和高(1． 5 倍)施肥量 4 秤谌，16 个照料的不所有履行的正交试验(表3)。安排中氮、磷、钾、钙、镁 5 元素的施用量为整年施肥量，此中中秤谌(1． 0 倍) 施肥量是基于分娩单元产量(1 000 kg)果实对应的 5 元素的需求量，依照方针产量揣度得出，同时要依照表地泥土 5 元素的供应量和肥料应用率举行调剂。差别生育阶段 5 元素的施用量基于果树矿质养分年需求秩序图揣度得出。果实成熟时测定产量和品德(品德以单粒重、可溶性固形物含量、果实硬度、果实香气等厉重目标遵守必然权重揣度出品德指数)，举行归纳评判 ，始末统计了解，得到以优质果品为方针的氮、磷、钾、钙、镁等元素整年的最优施肥配比和施肥量，然后基于果树矿质养分年需求秩序图揣度得出差别生育阶段的氮、磷、钾、钙、镁等元素的最优施肥配比和施肥量，告竣按需施肥。为解除年际间差别，试验起码须要 3 年以上。

　　借帮‘5416’测土配方施肥技艺，于萌芽、始花、末花、果实种子发育、果实转色(软化)、果实成熟采收和落叶息眠等要害生育期收集 16 个施肥照料、植株差别部位的样品(叶片、叶柄、花或果实)和差别地点、差别深度的泥土样品。泥土取样定位到根系集平散布层，依照根系散布处境确定泥土取样的平面地点(以植株主干为中央)、土层深度及差别地点差别深度泥土样品的羼杂比例，并测定植株样品矿质元素的总含量和泥土样品矿质元素的有用含量。开始对差别植株样品和泥土样品的矿质元素含量与果实品德举行合连性了解，以明显合连为占定模范，确定植株养分诊断的最佳取样岁月和取样部位以及泥土养分诊断的最佳取样岁月和取样地点;然后，采用 CND(Compositional Nutrient Diagnosis，因素养分诊断法)步骤，以得到优质果品为方针，拟订出植株及泥土的养分诊断模范，进而告竣基于测土配方的精准施肥。

　　本钻探计划充斥切磋了各要害生育期之间以及各矿质养分之间的互相影响，办理了过去多年水果树精准施肥计划只可针对简单要害岁月或简单矿质养分而无法全部切磋的弱点。评判模范是基于品德指数，以分娩优质果品为方针起程，办理了过去基于产量不切磋果实品德的缺陷，为果业供应侧改良奠定了技艺根基。依照消费者和果商调研，确定生果的品德指数由单果(粒)重、可溶性固形物、带皮硬度(贮运与货架期)及特点香气(若种类没有模范香味则不予切磋此目标)4 个高优目标遵守必然权重揣度得出，比方葡萄果实品德指数的揣度中各目标的权重可参考李思佳 。

　　借帮‘5416’测土配方施肥技艺，中国农业科学院果树钻探所与石河子市郁茏生物肥料有限公司共同研发出国内首款果树同步全养分拨方肥(含有果树平常生育所必要的矿质元素) 并通过了挂号存案(WLSＲXJ2021 －00038、ZLSＲXJ2021 －00031、DLSＲXJ2021 －00054)，并正在中央技艺试验树范园举行中试，得到了精良效益。

　　①正在鲜食葡萄上，同步全养分拨方肥抵达了按需施肥、提升果实品德的效益。与向例施肥对摄影比，天天向上互帮社和新疆分娩修筑兵团第八师林业站试验树范基地两中试园，氮、磷、钾、钙、镁等化学肥料减施 20% ～60%，以至高达 100%;果实品德指数填充 32． 6% ～106． 0%。②正在酿酒葡萄上，同步全养分拨方肥抵达了按需施肥、提升葡萄酒品德的效益。与对摄影比，山东君顶酒庄中试园，氮、磷、钾、钙、镁等化学肥料减施 60% 以上，以至高达 100%;葡萄酒品德明显晋升，君顶尊悦干红、君顶东方干红得到第十一届亚洲葡萄酒质料大赛金奖 2 项和消费金奖 2 项。③正在桃上，同步全养分拨方肥同样抵达了按需施肥、提升果实品德的效益。与对摄影比，辽宁省葫芦岛市连山区塔山乡龙兴生果专业互帮社中试园，氮果树、磷、钾、钙、镁等化学肥料减施 40% 以上;果实品德指数填充 30%以上。揭秘果树‘5416’泥土肥力测定与施肥本事的秘籍