2010年4月12—14日，陕西苹果首要产区碰到49年不遇的“四月飞雪”天色。浮屠、洛川、旬邑、铜川、白水、礼泉、凤翔、长武等县区正处于显蕾、芽开绽、初花和盛花期的苹果遭遇面积较大、水平较重的冻伤患难果树。据相合机构调研阴谋，苹果花芽受冻率高达65%，对当年苹果分娩形成较大影响。

　　2013年4月4—10日，北方苹果各产区，更加是西北黄土高原苹果产区遭遇较紧要的“倒春寒”天色。甘肃的宁县、甘谷县果树、秦安县、静宁县、净水县、礼县、庄浪县，陕西的富县、洛川、礼泉县，山西的运都邑正处于花期的苹果遭遇分别水平的冻害。据统计，2013年天下苹果产量为2981.36万—3186.31万吨，较2012年裁减20%—30%。

　　2018年4月6—7日，天下苹果产区，奇特是黄土高原产区碰到50年不遇的大幅降温雨雪天色，陕西、甘肃、山西、河南、河北等省份正值花期的果树显露题目。据中国果品流利协会《2018产季苹果产销阵势解析叙述》的数据，当年天下苹果产量为3104万吨，较2017年裁减25%。受冻害影响，2018年富士苹果收购期各主体收购意图激烈，收购价值创出新高，均匀抵达8.03元/斤，较2017年同期上涨29.1%。

　　2020年3月底至4月下旬，黄土高原产区限造区域又一次显露“倒春寒”天色，对陕西富县、黄陵、洛川，甘平静宁、庆阳，山西临猗、万荣等产区正值花期至坐果期的苹果形成分别水平的影响。据咱们生鲜团队实地调研的情形，归纳评估，2020年天下苹果产量为3606.2万吨，较2019年裁减10%。当年，富士苹果收购阅历了前期收购心境上涨、后期慢慢回归理性的流程。中国果品流利协会的数据显示，2020年富士苹果均匀收购价值为6.26元/斤，较2019年同期上涨0.49元/斤，涨幅为8.5%。

　　2021年4月虽未显露紧要霜冻天色，但片面产区的苹果正在花期碰到了阴雨天色，导致授粉亏损、坐果不佳。当时咱们的套袋调研结果也验证了片面产区坐果不佳的结果。苹果成长远前旱后涝，限造产区果个同比寻终年份偏幼，富士开秤价随之低落，收购期涌现前冷后热的形势，霜降后价值才有所上涨。中国果品流利协会的数据显示，2021年富士苹果均匀收购价值为6.16元/斤，较2020年同期下跌0.13元/斤，跌幅为0.2%。

　　比年受灾收益不佳以及片面产区果树一经迈入衰老期，激励了“换新”需求，砍树形势广博，更加是2021年冬季砍树题目更为紧要，苹果种植面积大幅缩减，乃至于2022年苹果花芽偏少。其它，花期遭遇高温大风天色以及温度骤降的影响，坐果率也大幅低落。2022年十一时刻阴雨连续，苹果收购屡次推迟。记忆整体收购季，富士苹果开秤价值不足预期，但仍处于史册较高秤谌。中国果品流利协会的数据显示，2022年富士苹果均匀收购价值为7.21元/斤，较2021年同期上涨1.08元/斤，涨幅为17.6%。

　　据weather online统计，陕西延安、甘肃平凉和山西运城等苹果产区2022年12月的均匀温度处于近20年的偏低名望。

　　2023年1—2月气温回升。据weather online数据统计，上述三大产区2023年1月和2月的均匀气温均分散正在中央名望。

　　三大苹果产区冬季阅历了均匀气温先偏低后寻常的机合性转化，使得整体冬季(2022年12月—2023年2月)均匀气温数值居于相对偏低或中性名望。据中国现象局的叙述，2022年冬天不算冷冬、也不算暖冬。整体到苹果产区，据weather online的数据统计，陕西延安、甘肃平凉和山西运城等地2022年冬季均匀气温均分散正在偏左侧，注明三地均匀气温均处于近20年的相对偏低名望。

　　干系农业施行及文件材料注明果树，冬季气温偏高(暖冬)会对果树出现一系列影响：第一，暖冬促使果树性命营谋繁盛，呼吸强度弥补，蒸腾量巩固，比寻终年份物候期提前(花期提前)。第二，暖冬形功效树需冷量亏损，果树缺乏歇眠，营养积攒裁减。果树对低温的耐受力低落，一朝碰到临界低温，就会出现较大亏损。

　　综上，正在暖冬碰到低温的情形下，果树碰到冻害的概率晋升，晦气于苹果增产。2022年三大产区冬季被界说为寻常偏冷年份，知足了果树成长所需的有用积温，而且正在延续偏冷的前提下果树也许忍耐低温的本领也慢慢加强。咱们正在调研流程中得知，新季花芽充实，花芽量较多，果树成长举座处于杰出状况。

　　2022年冬季寻常偏冷，2023年3月中旬气温偏低并伴有阴雨天色。依照中国天色网的讯息，3月下旬气温回升，但属寻常边界。前期的温度情形使得新季苹果花期寻常或者稍晚，如洛川富士苹果花期寻终年份正在4月10日前后，而2023年花期估计正在4月10日从此。

　　果树遭遇“倒春寒”影响大凡有两个前提：第一，果树处于花期或坐果期等对低温的耐受本领较弱、但对产量影响较大的心理阶段。第二，花期或坐果期显露冻害临界低温天色。果树花期或坐果期越提前，碰到临界低温冻害的概率越大。钻研注明，黄土高原产区苹果晚霜冻天气危急指数相对较大，而渤海湾产区晚霜冻天气危急指数为零。因为山东产区遭遇“倒春寒”的几率幼，故以西部产区洛川为例举行解析。国度现象局统计了洛川县2001年—2022年4月逐日最低气温，寻终年份，花期遭遇冻害的概率较幼，而要是花期提前，那么遭遇低温冻害的概率就会升高。2023年洛川县花期估计正在4月10日从此，与寻终年份持平或偏晚。从统计学秩序来看，2023年洛川县果树受冻害的概率较幼。

　　中国天色网的天色预告显示，陕西、甘肃、山东三个苹果产区4月上中旬无明显低温天色，遭遇“倒春寒”的概率较幼。不过，影响天色的身分较多，叠加初春天色颠簸激烈，中期天色预告确实性不高。是以，需求亲密体贴产区天色转化，提倡巩固果园春季管造，加强树势，提防霜冻影响。

　　正在与“倒春寒”的延续抗争中，产区果农慢慢搜索并支配了有用的防控手腕，征求合理田间管造、行使“期货+保障”金融用具等。施行表明，这些手腕可能有用下降“倒春寒”对苹果产量和经济效益的负面影响。近期，延安市现象局提倡果农亲密体贴天色情形，归纳行使下列步骤防备和下降花期冻害危急：

　　其二，亲密体贴天色预告，降温来偶尔，实时对果园实行灌水、熏烟、加热等抗寒步骤;后期科学疏花疏果，合理灌溉等下降冻害影响。

　　其三，推动果树本钱及花期冻害保障，行使苹果期货套保效用、“期货+保障”项目等，普及苹果家当规避价值危急的本领。

　　自苹果期货上市以还，郑商所坚固发展种类庇护事业，主动适应家当开展趋向，独揽鲜果期货怪异运转秩序，告终两次合约原则修订，优化交割尺度。自苹果期货2110合约起初，施行最新的交割尺度，质地容许度由最初的5%上调至20%，特别亲昵现货交易的实质情形，有利于煽动期现连系、下降苹果期货颠簸幅度。此刻的交割原则下，期货墟市运转日益稳固，正在此流程中苹果期货效用影响也日益凸显。(作家单元：中泰期货)

　　“倒春寒”形势较为常见，变成因由并不庞大。春季是气温、气流、气压等现象因素转化最无常的时节，奇特是3月后，北方进入由冬季风转嫁为夏日风的过渡期，气温回升较速，其间常有西北偏向的间歇性寒气氛侵袭，寒气氛南下与南方暖湿气氛争辩，变成延续性低温阴雨天色。

　　“倒春寒”每每产生正在3月初至4月底，影响边界普及南北。南方区域产生“倒春寒“，会形成水稻等粮食作物育秧期烂种、烂秧，柑橘类果树春稍卷曲、花果发育不良等题目;北方区域遭遇“倒春寒”，会推迟幼麦等粮食作物返青。其它，若苹果、梨等处于花期，气温骤降将导致花器受损、无法坐果，进而形成减产。

　　“倒春寒”固然影响边界广，但延续时光较短。正在长远的农业分娩中，人们一经支配了应对“倒春寒”的有用手腕，如麦苗控旺、熏烟增温等，除非碰到极度降温雨雪天色，“倒春寒”大凡不会形成农作物紧要减产。果树滋长发育全部处于优异形态